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電磁雙頭煲湯爐電流通過線圈高速變化磁場
來源:www.voyblogs.com 發布時間:2020年09月15日
       電磁雙頭煲湯爐是一種利用電磁感應原理將電能轉換成熱能的廚房電器,在電磁爐內部,由整流電路將50HZ/60HZ交流電變換成直流電壓,再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓。

電磁雙頭煲湯爐

       高速變化的電流通過線圈會產生高速變化的磁場,當磁場磁力線通過炒鍋的底部時,會在炒鍋的底部金屬體內產生無數的小旋渦流,使炒鍋本身自行高速發熱,從而加熱炒鍋內的食物。電磁煲湯爐無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、省能源。電磁煲湯爐一鍵式操作與數碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護,過載保護功能。

       在選擇電磁凹面爐時微晶面板厚度應在6。5mm以上,這樣耐用時長會比普通爐子高10倍。集成灶消毒柜一般通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾等物品進行殺菌消毒、保溫除濕。外形一般為柜箱狀,柜身大部分材質為不銹鋼。

       電磁湯爐對比傳統爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、大大節省了場地的使用面積。大范圍功率調節與電腦控制技術的運用、可準確地控制烹飪溫度,既節能又能確保食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。全新過濾散熱系統設計,散熱速度快。多重立體防輻射外殼屏蔽設計,防止磁場泄露給排水裝置系統,滿足烹飪用水需求。

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