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商用不銹鋼廚具的購買需要考慮哪些問題
來源:www.voyblogs.com 發布時間:2020年05月07日

商用不銹鋼廚具有保溫性好、不易傷手、原材料相對柔軟、不損傷鍋面等優點;但木質廚具也有其不可避免的缺陷,如長期使用簡單的細菌、質量差的木質廚具易受損傷;在衛生、衛生等方面。那么我們在購買的時候需要考慮哪些問題呢?下面不銹鋼廚具廠家為您講解:

商用不銹鋼廚具

商用不銹鋼廚具廣泛應用于賓館、飯店、快餐店,甚至咖啡店和其他飲料店。因此,廚房設備,無論是材料還是形狀,也是多樣化的。
1、對于可替代性強的,我們可以選擇便宜一些的,例如操作臺、冰箱這些商用廚具可以選擇普通的一款,這些產品出了問題并不影響廚房整體的運轉。對于可代替性一般的,比如熱水器這些,可以購買中等價格的,需求量大但是即使壞了,臨時可以用灶臺燒熱水,也不會太過于影響后廚的運轉。
2、對于無可代替性的,例如片冰機,就必須購買高價位的,片冰機是火鍋店不可缺少的商用廚具,萬一臨時壞了,維修人員趕不過來,冰塊除了片冰機也沒有其他的東西可以制取。
3。在底柜安裝商用不銹鋼廚具時,應先調整水平旋鈕。使各柜體臺面、前臉在一個水平面上。使用木螺絲釘連接兩柜,后背板通管線。表、閥門等應在背板劃線打孔,這樣一來便于躲讓有關設備,并且孔側不得出現鋸齒形狀。
4.商用不銹鋼廚具需要安裝不銹鋼水槽,你需要按水槽的型號、尺寸在臺面上劃線開槽。水槽與臺面板的連接要用配好的吊掛螺絲夾緊調平,再用加密封膠封邊,確保水槽與臺面連接縫隙均勻、不滲水。
5.收購大型的商用不銹鋼廚具。購買廚房設備往往是餐廳的習慣,這也可以實現廚房的共同個性,并可以從廚房設備供應商那里獲得優惠報價,或讓供應商提供廚房設計圖紙等偏好。如果你購買自己的廚房設備,如果你不考慮規模的懷疑,你會購買不合適的設備,造成難以回報,但廚房不能安定下來。否則,選擇沒有售后保障的廚房設備往往會遇到質量低劣,只能無窮無盡的遺憾。
6。避免廚房滲漏。這就要求廚房在裝修時做一個混凝土的防水桶。如果條件允許,可以進行灌溉試驗,以確保廚房不滲水。
以上就是購買商用不銹鋼廚具需要知道的相關介紹,希望以上的內容能夠幫助到大家解決疑難,如果還想了解更多問題的,歡迎大家來電咨詢或者關注我們的官網來了解更多的內容。
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